Cette fête, 11ème édition à l’initiative de Messieurs Vieules et Lacam, fait le bonheur de très nombreux visiteurs. Fête de la truffe et plus généralement de tous les produits du terroir.
La production de truffes a été bonne dans certains secteurs du département mais pas du tout dans d’autres … les micros climats sont une réalité et la diversité Tarnaise présente.
Il est intéressant d’écouter les trufficulteurs, qui sont des passionnés, expliquer leur art, les bons sols argilo calcaires, discuter des mérites respectifs des chênes verts et des chênes pubescents, de la meilleure manière de découvrir les truffes, de « caver » pour employer le langage des spécialistes.
Pour 2017, plus de 30 kilos de truffes étaient présentés à la vente ce qui est peut être mieux que le marché de Lalbenque.
La réussite a été totale pour le plus grand plaisir d’Alain Trouche, Maire de Villeneuve-sur-Vère, et de ses nombreux invités.