La deuxième récolte du pastel de l’année au domaine de La Serre a eu lieu les 10 11 et 12 juin ( il y en aura 3 autres).

Gilles Bethoumieux travaille depuis 4 ans à réintroduire cette culture sur ses terres et a développé celle de la lavande . Ingénieur agronome, spécialisé dans les huiles essentielles, il a rapatrié de Paris sa société Sirius sur le site avec 30 emplois à la clé et développe une gamme de produits cosmétiques bio.

Les installations sont conçues pour l’accueil des visiteurs : possibilité d’assister à la récolte du pastel, à l’extraction dans l’indigoterie, de réaliser des coques et de teindre dans les règles de l’art, sans adjonction de produits chimiques.

David, le teinturier, un passionné maitrise l’histoire et la technique et sait les faire partager.
Une entreprise qui allie développement économique et attraction touristique.