IGP Lacaune et cuvée 2015 de Cunac à l’honneur

Philippe Folliot avait eu la bonne idée d’organiser le 17 février une soirée à la questure de l’Assemblée Nationale autour de la cuvée 2015 des vins de Cunac et de l’IGP « Jambon, saucisse, saucisson de Lacaune ».
ImageJambonLacaune
Ceci a permis plusieurs intronisations dans la confrérie des maseliers dont celle du PDG du groupe Valéo et du critique gastronomique Périco Légasse.

J’ai pu mesurer aux côtés de Delphine Deshaies-Galinié, maire de Cunac la passion de la filière s alaisonnerie de Lacaune comme des dirigeants de la cave de Labastide-de-Lévis.


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